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市场监管局开展校园食品安全培训_蜘蛛资讯网

状况和食品质量是否符合要求进行讲解，并针对日常检查中存在的问题进行总结，要求食堂管理员和从业人员要加强食品生产加工各环节以及对“三无”产品，过期、变质、霉烂食品等进行自查自纠。          　　此次培训强化了学校食堂从业人员的食品安全守法意识、自律意识，提高了他们自身食品安全管理水平，从源头预防食品安全事故发生。

;本报讯 特约记者刘婉莹报道日前，兴城市市场监督管理局食品安全执法监察队在辽宁工程技术大学校区开展校园食品安全培训，食堂食品安全管理员、一线从业人员共100余人参加培训。          　　培训中，工作人员围绕高校食堂食品安全风险隐患，高校食堂禁用、慎用食品原料两方面，对食品原料来源以及接触食品人员身体健康情况、卫

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发布时间：08:03:13